圓柱形探頭(通用型探頭，適合各種食品的 TPA 全質(zhì)構(gòu)分析)

TA11

25.4 MM DIA(直徑) 35MM LONG(長度)

AOAC 標(biāo)準(zhǔn)凝膠強(qiáng)度測試，酸奶，乳業(yè)

TA4

38. 1MM DIA 20MM LONG.

RAD .35-.43mm

(底面角度)

酸奶，沙司，面點(diǎn)，化妝品

TA25

50MM DIA .

20MM LONG.

RAD .35 .43MM.

BS757

大直徑圓柱形探頭，用于 TPA 模式評估，應(yīng)力松馳， 面粉粘性測試等

TA5

12.7MM DIA

35MM LONG.

RAD .35 - .43MM.

BS757.

水果，醬類， BS757 英國標(biāo)準(zhǔn)凝膠測試探頭

TA10

12.7MM DIA AOAC

35MM LONG.

國際凝膠協(xié)會 AOAC 指定標(biāo)準(zhǔn)探頭

TA39

2MM DIA 20MM LONG. FLAT END

小直徑圓柱形探頭，用于標(biāo)準(zhǔn)黃油測試，魚丸，蔬菜， 水果、肉類等

TA44

4MM DIA 35MM LONG. FLAT END

小直徑圓柱形探頭，水果、蔬菜、唇膏刺破(ASTM)

TA41

6MM DIAM . 35MM LONG

小直徑圓柱形探頭，水果、蔬菜

錐形探頭(軟固體稠度及延展性測試)

TA17

30o . 25MM

DIAMETER

黃油，肉糜，冰淇淋，冷凍食品，乳酪

TA15

45o .30MM

DIAMETER

黃油，肉糜，冰淇淋，冷凍食品，乳酪

TA2

60o .30MM

DIAMETER

黃油，涂布測試(流動性測試)

球形探頭(軟固體強(qiáng)度及固體食品脆性)

TA43

25.4MM DIA

尼龍材質(zhì)，艾弗里粘附性測試標(biāo)準(zhǔn)探頭

其他形狀探頭(輕質(zhì)切割刀具，切割鋼絲，針形)

TA7(刀具)

KNIFE EDGE

60MM WIDE,

8g Weight

三點(diǎn)彎曲，折斷測試，砍斷測試

TA26(鋼絲)

0.33MM DIA   CUTTING WIRE

切斷測試，乳酪，黃油，膏類

TA9(針)

NEEDLE PROBE .

1.5MM DIA.

46MM LONG.

10o MAXIMUM

TAPER

刺破實(shí)驗(yàn)，奶糖，巧克力硬度，糖果，水果/蔬菜，藥 品，瀝青